Los cinco postres más refrescantes para el verano
Descubre los cinco postres más refrescantes para el verano, lo mejor es que son recetas sencillas y fáciles de hacer que te harán pasar una deliciosa tarde de verano en tu casa de Condominio Casco Antiguo.
1 Paletas de Aguacate:
El aguacate, además de delicioso es nutritivo, pero hasta ahora no lo habíamos visto en forma de helado. La receta salió del blog de Jerry James Stone y es muy fácil de hacer. Sin duda del top de Los cinco postres más refrescantes para el verano
Sólo tienes que preparar un jarabe con agua y azúcar e infusionar un poco de estragón en él. A continuación batir dos aguacates con el zumo de dos limas y leche de coco al gusto. Añadir el almíbar con estragón, mezclar bien, colocar en los moldes de paleta y congelar.
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2 Paletas de fresa y yogur griego:
Una opción ideal para los que buscan un poco más de cremosidad en su helado. La idea es mezclar tu fruta favorita, en este caso, fresas, con un yogur griego, un poco de azúcar, una pizca de sal y el toque inesperado de Kirsch (licor de cerezas) con ralladura de naranja. En Directo al Paladar puedes ver la receta.
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3 Paletas de de frutos rojos:
La única dificultad de este postre fresquito es elegir cuál es tu zumo favorito para hacer la base de la paleta. Rellena los moldes con él y distribuye frambuesas y arándanos (o cualquier otra fruta de tu gusto). Congela durante cinco horas o más.
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4 Helado de Sandía:
Lo hemos visto en Directo al Paladar y no puede ser más fácil de preparar. Y más ligero (y más si reduces la cantidad de azúcar o juegas con otros edulcorantes naturales para prescindir completamente de él). Haz un almíbar ligero con agua y azúcar y tritura completamente con sandía limpia y libre de pepitas. Guarda en el congelador hasta que quede bien compacto.
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5 Smoothie de arándanos:
Tan fácil como triturar un plátano con un puñado de arándanos, un buen chorro de zumo de naranja recién exprimido y un yogur de vainilla (mejor si es desnatado). Si quieres que sea completo de verdad, añade frutos secos picados por encima o algunas semillas.
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